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发布时间:2018-10-05 09:04阅读次数:187
说到大闸蟹很多人口水都快出来了,大闸蟹就算是最简单的吃法也是很美味的,平时很多人家里会蒸着吃,虽然说一年四季都有螃蟹卖,但是秋季的当然是最好的,有的人可能一次性买多了吃不完,那大闸蟹吃不完怎么保存?吃不完的海蟹怎么保存? ...

说到大闸蟹很多人口水都快出来了,大闸蟹就算是最简单的吃法也是很美味的,平时很多人家里会蒸着吃,虽然说一年四季都有螃蟹卖,但是秋季的当然是最好的,有的人可能一次性买多了吃不完,那大闸蟹吃不完怎么保存?吃不完的海蟹怎么保存?

大闸蟹吃不完怎么保存?吃不完的海蟹怎么保存?

 

1、放冰箱冷藏保存

吃不完的大闸蟹可以放在冰箱冷藏保存,将大闸蟹放在冰箱中是为了适当延迟大闸蟹的食用时间,而大闸蟹放在冰箱中可以存活3天左右,已经是比较好的贮藏方式了。

 

2、放冰箱冷冻保存

大闸蟹耐低温,可以将吃不完的大闸蟹放在冰箱冷冻保存。冷冻层的温度低,将大闸蟹放在冷冻层保存大闸蟹会被冻住,但是时间不宜太长,冻住时体内的细胞都冻坏了,大闸蟹自然死亡,将无法食用。

 

3、放在常温下保存

大闸蟹放在袋子或者箱子里,在做好保湿和氧气的前提下,可以存活三天左右,大闸蟹对于生活环境比较挑剔,不能太干也不能太湿,保证了这个前提又有氧气,大闸蟹放在袋子里也不会死。

 

4、小贴士

大闸蟹毕竟是活物,常温保存也好、放在冰箱也好,都不宜过久,最好是即买即食,这样才能保证吃到的都是新鲜的大闸蟹,而且不用担心存储问题。

 

5、为什么不能多吃

大闸蟹是寒性的,有些妹子天生体寒(一到冬天就手脚冰凉)是不适合多吃大闸蟹的,曾经有过新闻有孕育连吃4只大闸蟹导致流产。所以为了保险,体寒的人还是少吃大闸蟹。

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